Evde Zencefil Yağı Nasıl Yapılır

Büyük miktarda paralar verip satın alacağınız ve içeriğinin ne olduğu konusunda emin olamadığınız zencefil yağı için evde kendi imkanlarınızla hem de kolay bir şekilde zencefil yağını yapabilirsiniz. Bunu için gerekli malzemeler 50 gram taze zencefil
400 ml zentinyağı Rende ve fırına koyabileceğiniz bir kase .

Kullnacağınız zencefili bir gece öncesinden yıkayın ve kurumaya bırakın. zencefiller kuruduktan sonra rendeleyin ve fırın kabında zeytinyağı ile birlikte karıştırın. Hazırlanan zencefil zeytinyağı karışımını 65 derecede yaklaşık 2 saat boyunca pişirin.
Fırından çıkan karışımı ılıdıktan sonra tülbent yardımıyla süzün ve bu yağı kapaklı şişelere doldurun.
Zencefil yağını serin ve kuru bir yerde saklayın. Hazırladığınız yağı 6 ay saklayabilirsiniz.